غلا روحي
عضو نشيط
عدد الرسائل : 87
العمر : 39
الإقامه : عروس البحر الاحمر
رقم العضوية : 3
شعارك : اتق شر من احسنت اليه
مزاجي : 
تاريخ التسجيل : 06/01/2008
 |  موضوع: كيكة الكراميل  الثلاثاء 15 يناير 2008, 2:12 pm | |
| [center]
مرااااااحب فيكم
كعكة الكراميل
المقادير: كيلو لبن: 8 بيضات * سكر للتحلية * ملعقة صغيرة بشر برتقال * فانيليا* كوب سكر طريقة التحضير:
يجهز الكراميل بوضع كوب السكر مع الكراميل في صينة مستديرة، ويرفع المقدار على نار متوسطة، ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا، وبشر البرتقال ويضاف اللبن بعد أن يحلى بالسكر مع الاستمرار في الخفق
يصب الخليط فوق الكراميل، توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج
يرفع الكريم كراميل من الفرن، ويقلب في طبق مستدير عند التقديم
وهذا الشكل النهائي لها
وصحة وهنا
عدل سابقا من قبل في السبت 02 فبراير 2008, 9:59 pm عدل 1 مرات | |
|
koOoka
مشرفة قسم
عدد الرسائل : 171
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 01/01/2008
| |
رونـــا
الاداره
عدد الرسائل : 262
العمر : 45
الإقامه : في اعماق الحب
العمل : حرة نفسي
تاريخ التسجيل : 01/01/2008
| | موضوع: رد: كيكة الكراميل الإثنين 03 مارس 2008, 4:28 am | |
| واااااااااااااااااااااو جووونان
سلمت اناملك غلا
هذا تعذيب وربي هههههههههه
جاري التحضير سريع سريع
مشكوره | |
|
